Amateurs de miels rares, voici un nectar qui ne manquera pas de vous surprendre ! Que ça soit pour son goût intense et unique ou pour ses multiples bienfaits, découvrez vite notre Miel daghmous. Il trouvera indispensablement sa place dans vos placards et saura ravir toute la famille !
Le miel daghmous : un produit exceptionnel et rare
Notre miel d’euphorbe marocain provient comme son nom l’indique d’une plante épineuse appelée l’euphorbe résinifère, (Euphorbia resinifera). Elle pousse essentiellement dans l’atlas marocain et plus particulièrement dans la région du Souss.
Elle est utilisée comme plante médicinale au Maroc. Et est appelée là-bas plus communément darmous ou daghmous selon l’orthographe qu’on lui prête.
Cette plante se présente comme un cactus pouvant atteindre jusqu’à 1,5m de hauteur.
Au printemps, elle laisse apparaitre de jolies petites fleurs jaunes mellifères. Les abeilles produisent à partir de ces fleurs d’euphorbes un nectar précieux aux multiples bienfaits.
Cet original produit de la ruche est très recherché par les amateurs de miels rares. En effet, la floraison de cette plante se faisant qu’une seule fois par an au printemps, le nectar en devient alors plus rare à obtenir.
Notre miel daghmous possède une couleur caramel plutôt foncé et un goût unique intense, légèrement piquant épicés et chaleureux…
Le miel de cactus, un aliment aux multiples bienfaits !
Le miel de daghmous possède de nombreuses vertus thérapeutiques. Il est même reconnu comme étant le meilleur pour contrer les effets de l’asthme allergique.
Il agit ainsi favorablement contre les :
- Angines et bronchites.
- Maux de gorge.
- Maladies ORL.
- Affections des voies respiratoires.
- Toux.
Et comme tous les autres produits de la ruche, il est un véritable immunostimulant. Et cela, du fait qu’il contient de nombreux antioxydants, flavonoïdes et vitamines.
Il représente ainsi un antibiotique naturel aux propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires reconnues.
Véritable nectar réchauffant, il augmente la température du corps et s’avère donc également utile pour diverses problématiques :
- Prévient et aide à la guérison des maladies hivernales.
- Tonifie les muscles grâce notamment à son action chauffante au niveau des articulations.
- Permet la régulation de l’hypertension.
- Prévient les maladies cardio-vasculaires.
- Favorise la cicatrisation des plaies.
- Aide à concevoir, en participant au traitement de l’infertilité féminine et masculine.
À savoir : notre précieux nectar n’est pas contre indiqué pour les personnes diabétiques.
Utilisation et conservation du miel daghmous
Notre miel daghmous est sans additifs et sans conservateur.
Bien qu’il soit un aliment qui ne périme pas, il convient de veiller à le conserver convenablement. Et cela pour lui permettre de préserver toutes ces vertus.
Pour cela on vous recommande de le garder à température ambiante afin d’éviter sa cristallisation. Aussi, veillez à le conserver à l’abri de l’humidité et des sources de chaleur.
À déguster à la petite cuillère ou au gré de vos envies. Pour profiter au mieux de ces vertus médicinales, laisser-le agir en laissant passer quelques minutes avant de manger après. Cela afin de faciliter la guérison des maux de gorge par exemple.
Recette pour les maux de gorge liées au froid :
Dans un grand verre à moitié plein d’eau, pressez le jus d’un demi-citron. Ajoutez-y une demi-cuillère à café de gingembre, une cuillère à café d’huile de nigelle. Et enfin, ajoutez une à deux cuillères à soupe de notre miel de cactus. Mélangez le tout et buvez la solution.
Véritable concentré de bienfaits, ce mélange participera à votre rétablissement et vous accompagnera tout au long des saisons froides. Cette recette simple et efficace devrait donc vous aider à faire passer les maux de gorge hivernaux.
Les informations ci-dessus sont données à titre informatifs. Les bienfaits des produits de la ruche sont reconnus, mais ne remplacent pas un traitement médical donné par un professionnel.